Полностью безопасно

Салат с запечённой тыквой, рукколой и семечками

Name: Салат с запечённой тыквой, рукколой и семечками
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 г (≈⅓ небольшой) Тыква; 60 г (≈2 горсти) Руккола; 60 г (≈⅕ упаковки) Фета; 20 г (≈2 ст. л.) Тыквенные семечки; 2 ст. л. (30 мл) Оливковое масло

Осенний сытный салат с контрастом сладкого и пряного.

30 мин

всего

10 мин

активно

порций

300

ккал

8 г

белок

Ингредиенты

Тыква400 г (≈⅓ небольшой)
Руккола60 г (≈2 горсти)
Фета60 г (≈⅕ упаковки)
Тыквенные семечки20 г (≈2 ст. л.)
Оливковое масло2 ст. л. (30 мл)

Приготовление

(3 мин) Духовка 200 °C. Тыкву дольками на противень.
(2 мин) Сбрызните маслом, посолите.
(20 мин) Запекайте до мягкости, остудите 5 мин.
(2 мин) Подсушите семечки, смешайте масло, лимон, мёд.
Выложите тыкву, фету и семечки на рукколу, полейте.

Информация носит образовательный характер и не заменяет консультацию врача. Состав продуктов меняется — всегда проверяйте этикетку.